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健樂營養素成份說明~全方位營養代餐分享~~#生活環保、飲食有機#~~

健樂營養素  500公克/罐

◎    成分：高纖黃金穀粉、燕麥、大豆苗草、蕎麥、大麥草、燕麥草、小麥苗、裸麥、苜蓿芽、松籽、甜杏仁、核桃、黑芝麻、白果、南瓜、甘藍菜、花椰菜、高麗菜、綠藻、藍藻、紅蘿蔔、菠菜、杜氏藻、萵苣、鳳梨酵素、木瓜酵素、水解豆蛋白、黃金扁豆、芹菜、歐芹菜、蘋果纖維

◎ 用法：每次將「健樂」1-2 匙置入300cc之冷水中飲用。(每匙8公克)

成分效果：

＊纖維素（Fiber）：纖維素或稱「膳食纖維」分為水溶性纖維及非水

1. 豐富的纖維素：

◎ 根據美國心臟血管協會報導：每日30公克可以預防髒血管疾病。

◎ 美國癌症協會報導：每日35公克可以預防癌症、腫瘤，纖維素是每天都「必須」攝取的保健食品。

溶性纖維二類，21世紀營養學家已經將纖維素和營養素中的醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素以及水之後，是人體所必需的第七項營養素，來自有機植物提供的纖維素，更是最佳纖維素來源，稱為「勞斯萊斯級纖維素」。

＊預防及紓緩便秘

剌激結腸內壁，令腸道蠕動加速，使大便更暢順，防止或紓緩便秘和痔瘡等情況。有助食物的消化和營養的吸收纖維素能促進消化液的分泌，更能令腸道內有益細菌的活動增加，因而促進維他命B2的合成。

＊預防大腸癌的作用

脂肪和肉類可使腸內細菌大量繁殖，這些細菌能使腸內的膽固醇和其化的代謝物進一步分解產生致癌物，膳食纖維能抑制經膽汁分泌進入腸道的致癌物質，讓腸癌的危險性降低。促進腸道蠕動，減少糞便中的致癌物質滯留在腸道的時間，防止惡性腸毒的產生。

＊控制體重和減低肥胖

低熱量，易飽肚，推遲胃部消化速度，減低空肚的情況。有助防止進食過多脂肪及碳水化合物等食物。纖維素的吸水性強，所以當進入腸胃之後，它的體積會增大，使人產生飽足的感覺。此外，富纖維素的食物亦需要較長時間咀嚼，所以能夠幫助減低食量。

＊ 穩定血糖和控制糖尿病

纖維素能延長食物停留在胃部的時間，推遲胃排空的間，減緩醣類的吸收，穩定血糖值。

＊有助降低血中膽固醇可預防心臟病

水溶性纖維素使膽固醇和脂肪排出體外，有助減低血液中的壞膽固醇，以防心臟病。

2. 完整胺基酸：

◎人體能消化吸收以及利用的

胺基酸只有22種。其中有9種胺基酸是成人體內不能合成或合成速度不能滿足機體的需要，必須從膳食補充的胺基酸稱為必需胺基酸（EAA）。即亮胺酸、異亮胺酸、賴胺酸、蛋胺酸、苯丙胺酸、蘇胺酸、色胺酸、纈胺酸和組胺酸。

◎胺基酸是構成蛋白質的基本單位,蛋白質是生物體內最重要的活性分子,其中擔任催化生理代謝反應的酵素,更是由胺基酸組成。

3. 豐富的礦物質與微量元素：

(1)礦物質與微量元素具有輔脢作用能幫助身體的酵素與賀爾蒙發生作用。

(2)促進維生素的合成及作用。

(3)協助體內新陳代謝正常運作。

(4)活化體內機能系統中作用。

(5)預防及對抗腫瘤的發生。

(6)改變體質提升免疫力。

4. 豐富的維生素：

◎維生素是維持生命的要素，是只要極微小用量就可增強、維持和修護人體組織的學物質。這些神奇的物質是如何發現的呢？近百年來無數科學家投入研究，成果卓然可觀，先後有19人因而獲頒諾貝爾獎。

◎至於調節新陳代謝，協助身體對抗疾病，增強人體防禦機能的工作，就要靠維生素與礦物質了。維生素是人類酵素系統的要素，負責營養成分的分配，調節生理機能，充當輔助酶素，促進體內各類生化反應及生長發育，一旦缺乏，就會引起代謝紊亂，發生某些疾病。

5. 豐富的抗氧化物質：

◎存在天然食物中，尤其是蔬菜、水果之中，其中含黃酮素、花青素、多酚類能夠消除過多的氧化自由基, 對於許多自由基引起的及老化相關疾病都能夠預防。

◎過多的自由基引起常見的是疾病是：癌症、動脈硬化、糖尿病、白內障、心血管病、老年癡呆症、關節炎… 這些疾病都被認為與自由基相關。

6. 酵素：

含有鳳梨酵素及水果酵素：生命的構造必需依賴酵素的支撐，人體雖然會合成酵素，但身體隨年齡、營養不均衡、體質酸化…等種種因素影響，造成體內酵素嚴重不足，進而影響健康。現代人的速食文化，食物鐘含大量農藥、食品添加劑、人工色素…等化學食品，人體不易由該食物中獲得酵素，故必需設法補充天然酵素，以維護身體健康。

◎酵素的好處

1.促進消化與營養吸收。

2.調整體內環境使腸內有益菌能活化。

3.提高免疫力及自然治癒力。

4.減少體內致癌物質。

5.活化細胞作用。

6.觸媒催化作用。

7.維持生命與促進生長。